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Sabato 03 Dicembre 2016

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Una sagra che mette al centro tutto il paese

La salsiccia tipica monticellana

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Una sagra che mette al centro tutto il paese

Monte San Biagio

L'assessore Di Cola: la kermesse dedicata alla salsiccia volano per l'economia dell'intero paese

Sarà la festa di un intero paese. Lo garantisce l'assessore alle attività produttive di Monte San Biagio Arcangelo Di Cola. "A partire da venerdì 4 marzo e su due location differenti, il piazzale della stazione ed il centro storico, si terrà la XII edizione della sagra della salsiccia di Monte San Biagio. Ciò che rende questo evento originale rispetto alle edizioni passate - specifica l'assessore - è la ferma volontà di valorizzare il centro storico. Più che una manifestazione legata ad un prodotto, quindi, è una elaborazione culturale (intendendosi questo concetto in senso ampio ed includente le tradizioni culinarie popolari con le ricchezze storiche) che ha il suo punto nevralgico nella parte alta del paese che viene coinvolta a pieno titolo nei vari eventi che si svolgeranno fino alla chiusura del 12 marzo". Volendo usare uno slogan, conclude Di Cola, potremmo dire che siamo passati dalla sagra che pone al suo centro un prodotto importante del territorio ad una sagra che pone al "centro" tutto il paese. "Questo è stato possibile grazie alla intelligenza del consorzio che ha capito che il futuro dell'evento poteva esservi solo con un coinvolgimento totale del territorio e grazie alla capacità dell'Amministrazione di intercettare e amplificare tramite la pro loco tale disponibilità".

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