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Venerdì 09 Dicembre 2016

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Trovato un fungo da oltre un chilo

La signora Caterina col porcino "record"

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Trovato un fungo da oltre un chilo

Nettuno, il porcino raccolto dalla cercatrice di Anzio Caterina Caronti

La giornata di oggi, per le città di Nettuno e Anzio, sarà ricordata, oltre che per il grande freddo, anche per una scoperta a dir poco "record". Infatti, nonostante il periodo della raccolta dei funghi sia finito da un pezzo, la Signora Caterina Caronti, esperta "fungarola" delle Falasche di Anzio, ha deciso di andare comunque "a caccia" del prelibato prodotto della terra, recandosi nei boschi di Nettuno durante il pomeriggio appena trascorso. Ed è qui che ha trovato un porcino del peso di oltre un chilogrammo. Un vero e proprio record, se si considerano sia il freddo di questi giorni che il fatto di essere ormai alle porte del Santo Natale.

La Signora Caterina, ovviamente soddisfatta per il ritrovamento, ha donato il porcino ai suoi nipotini Giovanni e Francesco che, in questi minuti, nella loro cena, ne stanno apprezzando il sapore inimitabile.

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