Tra i trecento pasticceri e decoratori provenienti da tutt'Italia e pronti a sfidare il record mondiale ci sono anche i pontini Maurizio Scarascia, Teresa Gadaleta, Assunta Vacca, Lia Ciccone, Chiara Forcinella, Stefania Sartini, Rita Cutini Calisti, Viviana Todini ed Eleonora Brizzolari. I professionisti, nell'ambito di Expo 2015, hanno realizzato un'Italia di ben 140 metri quadrati usando solamente prodotti totalmente commestibili, come pan di Spagna e pasta di zucchero. Ora la loro creazione, con tanto di monumenti e prodotti caratteristici di ogni regione d'Italia, sarà sottoposta al vaglio dei giudici del Guinness World Record.Â
Expo 2015, ecco la torta dei record
Expo 2015, ecco la torta dei record
L'Italia di pan di Spagna misura ben 140 metri quadrati