Edizione Digitale
Il Lazio porta una delle sue produzioni simbolo nel cuore dell’evento mediatico più seguito d’Italia. In occasione del Festival, una selezione dei migliori oli extravergine regionali approda a Casa Sanremo, diventando protagonista di degustazioni e abbinamenti gastronomici al Roof Restaurant del Gambero Rosso, vetrina d’eccellenza della rassegna.
L’iniziativa, promossa da Regione Lazio e ARSIAL in collaborazione con Gambero Rosso, punta a valorizzare una selezione di oli premiati con le “Tre Foglie”, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Oli d’Italia. Un risultato che testimonia il livello raggiunto dall’olivicoltura laziale e la sua capacità di competere ai vertici del panorama nazionale.
Fino al termine della manifestazione, gli oli del Lazio vengono proposti in abbinamento ai piatti del Roof Restaurant, in un contesto che unisce alta cucina, comunicazione e grande visibilità. Casa Sanremo rappresenta infatti un punto di incontro privilegiato tra cultura, gastronomia e media, frequentato da operatori del settore, giornalisti, opinion leader e protagonisti del mondo dello spettacolo. Un palcoscenico strategico per raccontare il territorio e intercettare un pubblico ampio e qualificato.
«La presenza del Lazio a Casa Sanremo conferma la volontà della Regione di investire con determinazione nella promozione delle proprie eccellenze agroalimentari», sottolinea l’assessore regionale all’Agricoltura e al Bilancio Giancarlo Righini. «L’olio extravergine rappresenta una delle espressioni più autentiche della nostra identità produttiva e culturale. Sostenere le imprese e valorizzare le produzioni di qualità significa rafforzare la competitività del territorio e riconoscere il lavoro di tanti produttori che puntano su innovazione e qualità».
Sulla stessa linea il presidente di ARSIAL, Massimiliano Raffa, che evidenzia il valore simbolico e concreto dell’operazione: «Portare l’olio del Lazio a Casa Sanremo significa scegliere un palcoscenico di grande impatto per raccontare le nostre eccellenze. Questo è l’anno in cui abbiamo messo l’olio al centro delle politiche di promozione, perché il Lazio non è una realtà emergente, ma una regione che ha consolidato una propria autorevolezza nel panorama oleario italiano».
Al Roof Restaurant vengono presentati oli che esprimono territori diversi, competenze produttive e una forte propensione all’innovazione. «Sono prodotti – aggiunge Raffa – che raccontano una filiera capace di coniugare tradizione e visione contemporanea, rafforzando l’immagine del Lazio come regione di qualità».
La presenza a Casa Sanremo si inserisce in un percorso più ampio di promozione delle filiere agroalimentari regionali avviato da Regione Lazio e ARSIAL. Un cammino che mira a sostenere le imprese, accrescere la riconoscibilità delle produzioni d’eccellenza e consolidare il posizionamento del Lazio nei contesti più qualificati della scena nazionale. Un investimento sulla qualità che passa anche dai grandi eventi, trasformati in occasioni concrete di racconto e sviluppo per il territorio.
