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Il fatto

Aprilia, blitz dei Carabinieri in due negozi: sanzioni e carne sequestrata

Multa da 3mila euro a un esercizio di street food per mancanza di formazione del personale; in una macelleria trovati 15 chili di carne senza tracciabilità

Aprilia, blitz dei Carabinieri in due negozi: sanzioni e carne sequestrata

Controlli serrati ad Aprilia da parte dei Carabinieri della Stazione locale, insieme ai militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità. Nella giornata di ieri, i militari hanno effettuato due accessi ispettivi in altrettanti esercizi commerciali, riscontrando diverse irregolarità e comminando sanzioni amministrative per un totale di 4.500 euro.

Il primo intervento ha riguardato un negozio di street food, gestito da un uomo di 68 anni del posto. Dagli accertamenti è emersa la violazione degli obblighi formativi del personale impiegato: per il titolare è scattata una sanzione da 3.000 euro.

Successivamente, i Carabinieri hanno ispezionato una macelleria, condotta da una donna di 49 anni, anch’essa residente ad Aprilia. All’interno dell’attività i militari hanno rinvenuto 15 chilogrammi di carne privi della necessaria tracciabilità. Per la titolare è stata elevata una sanzione da 1.500 euro e la carne, considerata non idonea al consumo, è stata immediatamente distrutta sul posto.

L’operazione si inserisce nell’ambito dei controlli mirati a garantire la sicurezza alimentare e la tutela dei consumatori, con particolare attenzione alla corretta gestione dei prodotti e al rispetto delle norme igienico-sanitarie.

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