Scarsa igiene in cucina e nel deposito degli alimenti hanno portato alla chiusura del ristorante cino-giapponese “Bella Cina” di via dei Volsci e al sequestro di una parte della merce conservata. Il provvedimento e le prescrizioni vincolanti per la riapertura sono scattati dopo un controllo effettuato dai carabinieri del Nucleo antisofisticazione e sanità di Latina con l’ausilio degli ispettori del Dipartimento di Prevenzione dell’Asl.
Il blitz dei militari diretti dal tenente Maurizio Santori rientra nell’ordinaria attività di ispezione dei locali pubblici, in particolare quelli che somministrano alimenti, in modo da accertare il rispetto delle basilari norme igieniche con l’obiettivo di garantire livelli qualitativi accettabili, quindi contrastare condotte che mettono a rischio la salute dei clienti.

L'articolo completo in edicola con Latina Oggi (10 marzo 2017)