Settanta panettoni e cinque pandori sequestrati in un forno dai militari del Nas

Le festività natalizie, momento di maggiore consumo di prodotti tipici come panettoni e pandori, sono anche un periodo di intensificazione dei controlli da parte dei Carabinieri del NAS per garantire la sicurezza alimentare. Nei giorni scorsi, due interventi significativi sono stati effettuati a Fondi (LT) e Ferentino (FR), portando a sequestri e sospensioni di attività per gravi irregolarità. A Fondi, nello specifico, sono stati sequestrati panettoni e pandori senza Etichetta Regolare. I Nas hanno eseguito un controllo presso un forno locale. Durante l’ispezione sono stati sequestrati amministrativamente circa 70 panettoni e 5 pandori, per un valore complessivo di 2.500 euro. I dolci risultavano privi delle indicazioni obbligatorie relative alla data di scadenza, al lotto di produzione e all’effettivo produttore. Il titolare del forno è stato diffidato a regolarizzare la situazione mediante una corretta rietichettatura dei prodotti, rispettando le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e tracciabilità.